LA QUALITA’ DELLE UOVA DI PASQUA

Nelle uova che si ricevono o si comprano a Pasqua, se c’ è la frase “cioccolato puro”, vuol dire che nell’uovo non ci sono grassi vegetali oltre al burro di cacao e se invece li contiene, ci deve essere scritto. Non si deve nascondere l’etichetta con scritte tutte le indicazioni e la qualità del prodotto, anzi si devono mettere in bella vista. Nell’uovo di Pasqua è importante anche la sorpresa. L’etichetta deve contenere il marchio CE e l’indicazione della fascia di età cui è destinato.
ROBERTA SCAFIDI