CORRETTA ALIMENTAZIONE!

Il 10 marzo scorso, noi alunni delle classi V° A e V° B della scuola elementare di corso Matteotti ci siamo recati alla Scuola Media Pirandello e abbiamo incontrato dei medici dell’AIRC "Associazione Italiana Ricerca Cancro", nell’aula magna. Ci siamo seduti mentre un medico preparava il computer e il proiettore e poi sono partite le immagini. Il medico ci ha spiegato che cosa sono le proteine: sono delle sostanze che possiamo trovare in molti cibi sani e nutrienti, come il pesce, le uova, la carne, i legumi. Ci ha parlato di altre sostanze, che si trovano nei cibi, indispensabili per crescere sani. Poi ci ha parlato della piramide alimentare: in basso c’è l’acqua che ci idrata, più in alto ci sono frutta e verdura che oltre che buone sono ricche di vitamine, indispensabili per la difesa del nostro corpo. Più in alto ancora ci sono i carboidrati, cioè pasta, riso, pane di tutti i tipi e cereali. Ancora più su ci sono gli oli “vegetali”, e poi la frutta secca, cioè nocciole, noccioline, castagne, noci. Salendo ci sono le proteine, contenute nel pesce, nelle uova, nel pollo, nel tacchino…….). Ancora più su troviamo latte e formaggi, cibi che contengono il “calcio”, importante per le ossa. Per finire, nella piramide ci sono i grassi e gli zuccheri, contenuti nelle patatine, nei dolci,( alimenti con altissima quantità di zuccheri.) . Il medico ci ha consigliato di non mangiare in quantità eccessiva brioscine, cioccolato, patatine, ma di mangiare sano, comprando prodotti naturali, con scadenze brevi, di fare sempre colazione al mattino, e non più di due merende al giorno perché troppe “leccornie” fanno male. E’ sta un’esperienza interessante che ci ha aiutato a conoscere meglio quello che mangiamo, stimolando la nostra conoscenza dei cibi sani.
ROBERTA SCAFIDI
Classe V° B