Uno dei dolci caratteristici della tradizione pasquale è la colomba.
È un prodotto dolciario da forno a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, con glassatura superiore composta da granella di zucchero e mandorla.
Oltre la colomba classica, ci sono quelle con farciture, decorazioni e glassature particolari.
CHIARA IMPALA’
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brava chiary1
RispondiEliminavittoria pietopaolo